آرومات چیست؟ آرومات یک چاشنی طبیعی است که از ترکیب ادویهها و گیاهان معطر تهیه می‌شود و بدون افزودن کالری یا چربی اضافی، به غذاهای رژیمی طعم دلپذیری می‌بخشد. این چاشنی به ویژه در سالادهای رژیمی استفاده می‌شود و به طعم و مزه آن‌ها تنوع بیشتری میدهد. در ادامه به معرفی شش سالاد رژیمی با استفاده از چاشنی آرومات می‌پردازیم که سه مورد از آن‌ها از منوی رستوران پروکالری هستند و مناسب برای افرادی که به دنبال رژیم غذایی سالم و کاهش وزن هستند.
1. سالاد پروکالری با چاشنی آرومات
این سالاد حاوی سبزیجات تازه، مرغ گریل شده و چاشنی آرومات است. سالاد پروکالری یک گزینه عالی برای افرادی است که به دنبال وعده‌ای سبک و سرشار از مواد مغذی هستند. با کالری کم و پروتئین بالا، این سالاد به حفظ انرژی و کاهش وزن کمک میکند.
ماده غذایی | مقدار | کالری | پروتئین | چربی | فیبر | کربوهیدرات |
مرغ گریل شده | 100 گرم | 165 | 31 گرم | 3.6 گرم | 0 گرم | 0 گرم |
سبزیجات تازه | 1 فنجان | 45 | 1.2 گرم | 0.3 گرم | 2 گرم | 9 گرم |
چاشنی آرومات | 1 قاشق چای‌خوری | 5 | 0 گرم | 0 گرم | 0 گرم | 1 گرم |
2. سالاد کینوا با چاشنی آرومات
سالاد کینوا با ترکیبی از دانه‌های کینوا، سبزیجات تازه و چاشنی آرومات تهیه می‌شود. کینوا سرشار از پروتئین و فیبر است و باعث ایجاد حس سیری طولانی‌مدت می‌شود. این سالاد با کالری پایین و ارزش غذایی بالا، به بهبود سلامت و کاهش وزن کمک میکند.
ماده غذایی | مقدار | کالری | پروتئین | چربی | فیبر | کربوهیدرات |
کینوا پخته‌شده | 1 فنجان | 222 | 8 گرم | 3.5 گرم | 5 گرم | 39 گرم |
سبزیجات تازه | 1 فنجان | 45 | 1.2 گرم | 0.3 گرم | 2 گرم | 9 گرم |
چاشنی آرومات | 1 قاشق چای‌خوری | 5 | 0 گرم | 0 گرم | 0 گرم | 1 گرم |
3. سالاد ماکارونی رژیمی با چاشنی آرومات
این سالاد با ماکارونی کامل و سبزیجات تازه مانند خیار و گوجه‌فرنگی تهیه شده و با چاشنی آرومات طعم خوشمزه‌ای به خود می‌گیرد. ماکارونی کامل دارای فیبر بیشتری است و به کنترل قند خون و حفظ وزن سالم کمک میکند.
ماده غذایی | مقدار | کالری | پروتئین | چربی | فیبر | کربوهیدرات |
ماکارونی کامل | 1 فنجان | 174 | 7.5 گرم | 1.2 گرم | 6 گرم | 37 گرم |
خیار | 1 عدد | 16 | 0.7 گرم | 0.1 گرم | 1 گرم | 4 گرم |
گوجه‌فرنگی | 1 عدد | 22 | 1.1 گرم | 0.2 گرم | 1.5 گرم | 5 گرم |
چاشنی آرومات | 1 قاشق چای‌خوری | 5 | 0 گرم | 0 گرم | 0 گرم | 1 گرم |
۴. سالاد مرغ گریل شده با چاشنی آرومات
این سالاد با فیله مرغ گریل شده، کاهو و گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود و با چاشنی آرومات طعمی خاص به آن افزوده می‌شود. مرغ گریل شده به دلیل پروتئین بالا و چربی کم، گزینه‌ای عالی برای رژیم‌های غذایی است.
ماده غذایی | مقدار | کالری | پروتئین | چربی | فیبر | کربوهیدرات |
فیله مرغ گریل شده | 100 گرم | 165 | 31 گرم | 3.6 گرم | 0 گرم | 0 گرم |
کاهو | 1 فنجان | 8 | 0.5 گرم | 0.1 گرم | 1 گرم | 2 گرم |
گوجه‌فرنگی | 1 عدد | 22 | 1.1 گرم | 0.2 گرم | 1.5 گرم | 5 گرم |
چاشنی آرومات | 1 قاشق چای‌خوری | 5 | 0 گرم | 0 گرم | 0 گرم | 1 گرم |
5. سالاد اسفناج و تخم‌مرغ با چاشنی آرومات
این سالاد مقوی با اسفناج تازه، تخم‌مرغ آب‌پز و چاشنی آرومات تهیه می‌شود. اسفناج به دلیل داشتن آهن و آنتی‌اکسیدان‌ها به بهبود سلامت عمومی بدن کمک میکند و تخم‌مرغ نیز منبعی عالی از پروتئین است.
ماده غذایی | مقدار | کالری | پروتئین | چربی | فیبر | کربوهیدرات |
اسفناج تازه | 1 فنجان | 7 | 0.9 گرم | 0.1 گرم | 0.7 گرم | 1 گرم |
تخم‌مرغ آب‌پز | 1 عدد | 77 | 6.3 گرم | 5.3 گرم | 0 گرم | 1 گرم |
گوجه‌فرنگی | 1 عدد | 22 | 1.1 گرم | 0.2 گرم | 1.5 گرم | 5 گرم |
چاشنی آرومات | 1 قاشق چای‌خوری | 5 | 0 گرم | 0 گرم | 0 گرم | 1 گرم |
6. سالاد تن ماهی رژیمی با چاشنی آرومات
سالاد تن ماهی رژیمی ترکیبی از تن ماهی کمچرب، سبزیجات تازه و چاشنی آرومات است. این سالاد با پروتئین بالا و چربی کم، مناسب برای افرادی است که به دنبال یک وعده غذایی کمکالری و مغذی هستند.
ماده غذایی | مقدار | کالری | پروتئین | چربی | فیبر | کربوهیدرات |
تن ماهی کمچرب | 100 گرم | 90 | 20 گرم | 1 گرم | 0 گرم | 0 گرم |
گوجه‌فرنگی | 1 عدد | 22 | 1.1 گرم | 0.2 گرم | 1.5 گرم | 5 گرم |
چاشنی آرومات | 1 قاشق چای‌خوری | 5 | 0 گرم | 0 گرم | 0 گرم | 1 گرم |
جمع‌بندی
سالادهای رژیمی با چاشنی طبیعی آرومات گزینه‌ای عالی برای افرادی هستند که به دنبال کاهش وزن و حفظ سلامتی هستند. این سالادها با ترکیب مواد مغذی و سبزیجات تازه، طعم خوشمزه و ارزش غذایی بالایی دارند. آرومات به عنوان یک چاشنی طبیعی و کمکالری، به افزایش طعم و لذت مصرف سالاد کمک کرده و در عین حال از افزایش کالری اضافی جلوگیری میکند.
سوالات متداول
آرومات یک چاشنی طبیعی متشکل از ادویهها و گیاهان معطر است که به غذاهای رژیمی طعم خاص و دلپذیری میدهد، بدون اینکه کالری اضافهای داشته باشد.
بله، سالادهای رژیمیهای معرفی شده به کاهش وزن کمک میکنند، زیرا حاوی مواد مغذی و کمکالری هستند که باعث افزایش سیری و کاهش اشتها میشوند.
بله، آرومات را میتوان برای طعمدهی به غذاهای مختلف رژیمی مانند مرغ گریلشده، سبزیجات بخارپز و انواع غذاهای کمچرب استفاده کرد.
سالادهای رژیمی پروکالری با استفاده از مواد اولیه تازه و مغذی تهیه شده‌اند و گزینه‌ای عالی برای حفظ سلامتی و کاهش وزن هستند.
