کبابهای سالم و رژیمی به دلیل استفاده از مواد پروتئینی کمچرب و روشهای پخت سالم مانند گریل و پخت در فر، به عنوان بخشی از یک غذای سالم شناخته میشوند. این کبابها گزینهای عالی برای افرادی هستند که به دنبال کاهش وزن و حفظ تناسباندام میباشند. ترکیب مواد مغذی مانند مرغ، گوشت بوقلمون و ماهی سالمون با سبزیجات تازه، طعمی لذیذ و دلپذیر ایجاد میکند که بدون افزودن کالریهای اضافی، به بدن انرژی کافی را میرساند. اگر به دنبال خرید کباب رژیمی هستید، این کبابها گزینهای مناسب برای رژیم غذایی سالم و متعادل هستند. در ادامه، به معرفی شش نوع کباب سالم و رژیمی میپردازیم که سه مورد از آنها از منوی رستوران پروکالری انتخاب شده است.
1. راستۀ گوساله کبابی رژیمی
راسته گوساله کبابی رژیمی از 250 گرم راسته گوساله بدون چربی تهیه میشود. این کباب به همراه دورچین سبزیجات بلانچ شده شامل کلم بروکلی، کدو، هویج، زیتون، گوجه و لیموترش یا نارنج سرو میشود. این ترکیب علاوه بر داشتن پروتئین بالا و چربی کم، گزینهای ایدهآل برای افرادی است که به دنبال یک رژیم غذایی سالم و مغذی هستند.
ماده غذایی | مقدار | کالری | پروتئین | چربی | کربوهیدرات |
راسته گوساله | 250 گرم | 400 | 48 گرم | 15 گرم | 0 گرم |
دورچین سبزیجات | 1 سرو | 80 | 3 گرم | 2 گرم | 10 گرم |
2. جوجه کباب ترش مخصوص رژیمی
جوجه کباب ترش مخصوص رژیمی شامل 230 گرم سینه مرغ طعمدار شده با گردو و رب آلوچه است. این کباب به همراه دورچین سبزیجات بلانچ شده مانند کلم بروکلی، کدو، هویج، زیتون، و گوجه سرو میشود. طعم منحصر به فرد و ترش این کباب، همراه با ارزش غذایی بالا، انتخابی مناسب برای افرادی است که رژیم غذایی سالم دارند.
ماده غذایی | مقدار | کالری | پروتئین | چربی | کربوهیدرات |
سینه مرغ طعمدار | 230 گرم | 320 | 36 گرم | 8 گرم | 4 گرم |
دورچین سبزیجات | 1 سرو | 80 | 3 گرم | 2 گرم | 10 گرم |
3. فیله مرغ ماستی رژیمی
فیله مرغ ماستی رژیمی از 250 گرم فیله مرغ بدون چربی تهیه شده و در فر بدون روغن طبخ میشود. این کباب با دورچین سبزیجات بلانچ شده مانند کلم بروکلی، کدو، هویج، زیتون و گوجه سرو میشود. فیله مرغ ماستی رژیمی، به دلیل کمچرب بودن و طعم دلپذیر، انتخابی مناسب برای وعدههای غذایی سالم است.
ماده غذایی | مقدار | کالری | پروتئین | چربی | کربوهیدرات |
فیله مرغ | 250 گرم | 275 | 47 گرم | 6 گرم | 0 گرم |
دورچین سبزیجات | 1 سرو | 80 | 3 گرم | 2 گرم | 10 گرم |
۴. کباب ماهی سالمون
کباب ماهی سالمون یکی از مغذیترین گزینهها برای رژیم غذایی است. سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ و پروتئین است. این کباب با روش گریل تهیه میشود و به دلیل چربی سالم، به بهبود عملکرد قلب و کاهش وزن کمک میکند.
ماده غذایی | مقدار | کالری | پروتئین | چربی | فیبر | کربوهیدرات |
سالمون | 150 گرم | 310 | 34 گرم | 18 گرم | 0 گرم | 0 گرم |
سبزیجات گریل شده | 1 سرو | 60 | 2 گرم | 1 گرم | 3 گرم | 8 گرم |
5. کباب بوقلمون رژیمی
کباب بوقلمون از گوشت بوقلمون کمچرب تهیه میشود که دارای پروتئین بالا و چربی کمی است. این کباب به همراه سبزیجات تازه و چاشنیهای طبیعی سرو میشود و گزینهای مناسب برای کاهش وزن و تأمین پروتئین روزانه بدن است.
ماده غذایی | مقدار | کالری | پروتئین | چربی | فیبر | کربوهیدرات |
گوشت بوقلمون | 200 گرم | 280 | 40 گرم | 10 گرم | 0 گرم | 0 گرم |
سبزیجات تازه | 1 سرو | 50 | 2 گرم | 0.5 گرم | 3 گرم | 8 گرم |
6. کباب بره رژیمی
کباب بره رژیمی با استفاده از گوشت کمچرب بره تهیه میشود. این کباب به همراه سبزیجات گریل شده سرو میشود و انتخابی لذیذ و سالم برای افراد رژیمی است که به دنبال پروتئین بالا و چربی کم هستند.
ماده غذایی | مقدار | کالری | پروتئین | چربی | فیبر | کربوهیدرات |
گوشت بره کمچرب | 200 گرم | 350 | 32 گرم | 20 گرم | 0 گرم | 0 گرم |
سبزیجات گریل شده | 1 سرو | 60 | 2 گرم | 1 گرم | 3 گرم | 8 گرم |
جمعبندی
کبابهای سالم و رژیمی با استفاده از مواد پروتئینی کمچرب و روشهای پخت سالم، گزینهای مغذی و مناسب برای افرادی هستند که به دنبال حفظ تناسباندام و سلامت خود میباشند. این کبابها نهتنها طعم لذیذی دارند، بلکه به دلیل کالری کم و پروتئین بالا، باعث ایجاد احساس سیری طولانیمدت میشوند. انتخاب کبابهای رژیمی با سبزیجات تازه و چاشنیهای طبیعی میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. برای داشتن یک وعده متعادل، میتوانید این کبابها را از رستوران پروکالری سفارش غذای سالم و لذت ببرید.
سوالات متداول
بله، کبابهای رژیمی با استفاده از پروتئینهای کمچرب و روشهای پخت سالم تهیه میشوند که به کاهش وزن و حفظ سلامتی کمک میکنند.
کبابهای رژیمی با چاشنیهای طبیعی طعمی خوشمزه و متعادل دارند و همچنان لذتبخش هستند، با این تفاوت که کالری و چربی کمتری دارند.
کبابهای رژیمی با استفاده از پروتئینهای کمچرب مانند مرغ، بوقلمون و ماهی به همراه سبزیجات و روشهای پخت سالم مانند گریل یا پخت در فر تهیه میشوند.
بله، بسیاری از رستورانها مانند پروکالری، کبابهای رژیمی و سالم را ارائه میدهند که میتوانید به راحتی سفارش دهید.